תרגיל בו הרגל העובדת נבעטת ממפרק הירך לאוויר ומוחזרת חזרה לרצפה. הדגש בתנועה זו הוא בתנועה מטה של הרגל. פעולת הגרנד בטמן מתבצעת בשחרור של מפרק הירך וסיבוב החוצה של הרגל עם ברכיים ישרות. את הגרנד בטמן ניתן לבצע קדימה (devant), לאחור (derrière) והצידה (secondela à ).